Vi er et mikro destilleri i hjertet af Tønder, vi producer gin og rum uden at tilsætte nogen kunstige smagsnuancer, hvilket vi mener giver den reneste og bedste smag af de grundindgredienser der benyttes.
Vi tror på det enkle i smagen og respekterer de traditionelle processer i fremstilling af gin. Vi laver alt fra bunden, og det er vigtigt for os, at produktet ikke afviger fra batch til batch. Vores kunder kommer igen, alene på grund af kvaliteten og den blide smag.
Norlyk Distillery ligger i hjertet af Danmarks ældste købstad, Tønder. På torvet kunne man for 100 år siden finde et af byens mest populære værtshuse, ”Zum weissen Schwan”, som har givet inspiration til svanen i vores logo. I baggården til det tidligere værtshus finder man i dag Norlyk Distillery. Den smukke, gamle gårdhave med brosten og kvædetræ er det perfekte sted at nyde en gin og tonic.
Vi laver vores gin efter London Dry Gin-
metoden. Det kræver, at ginnen lever op til
nogle bestemte fremstillings- og
destilleringskrav. Vi mener, at denne metode
frembringer det bedste resultat. Samtidigt
sikrer det, at vi rammer den samme fine
ginsmag batch efter batch.
Norlyk Distillery ligger i hjertet af Tønder. Selve bygningen har været Gustav Rothes Bogtrykkeri, som stoppede produktionen i 1980. Ovenlysvinduerne og de fine detaljer i bygningen skaber stemningsfyldte rammer for såvel rundvisninger, skiftende kunstudstillinger og smagsprøver på vores produkter.
Vores gin smager bedst med masser af is, en klassisk tonicvand og en kvart skive citron.
Norlyk Distillery ApS er et mikro-destilleri, som ligger i Tønder. Destilleriet blev stiftet af Jesper Norlyk og Claus Norlyk i 2020.
Norlyk Distillery ApS producerer blandt andet gin og rum.
Vi kan desværre ikke vise dig vores indhold da du ikke er over 18. I Danmark er det ulovligt at markedsføre alkohol til personer under 18 år.
I Danmark skal man være 18 år for at købe alkohol.
Derfor skal vi lige være sikker på at du er over 18 år
